🥇TOP1 古蔺麻辣鸡｜辣到灵魂出窍的江湖菜！ 🌶️本地人认证的"辣界天花板"！选用跑山鸡现杀现卤，秘制红油里泡足24小时，鸡肉紧实不柴，辣中带麻，麻里透香！推荐「周记麻辣鸡」老字号，配上一碗冰粉直接封神！💥
🍢TOP2 古蔺手工面｜比头发丝还细的"面条界爱马仕"！ 🍜别看它细如发丝，煮出来根根分明有嚼劲！手工擀制的面条裹满红油辣子，嗦一口直接香到天灵盖！推荐「杨氏面庄」的干拌面，加份臊子更绝！🍜
🥟TOP3 古蔺豆花｜比豆腐嫩10倍的"云朵料理"！ ☁️用本地黄豆手磨的豆花，嫩得能吸着吃！蘸水是灵魂——油泼辣子+木姜子油+折耳根，酸辣开胃到能干三碗饭！推荐「张嬢嬢豆花饭」，10元管饱！🥢
🍖TOP4 古蔺腊肉｜熏到流油的"时间魔法"！ 🐖用青冈柴火慢熏30天的土猪肉，肥肉透亮瘦肉拉丝！最简单的吃法是切片蒸饭，油脂渗进米饭里，香到邻居来敲门！推荐「李家腊味」真空包装可带走～📦
🥘TOP5 古蔺酸汤鱼｜酸到打滚的"开胃炸弹"！ 🐟用野生番茄和木姜子熬的酸汤，酸得层次丰富！现杀的江团鱼煮得皮脆肉嫩，先喝三碗汤再吃鱼，最后用汤泡饭，直接光盘行动！🍚
🌮TOP6 古蔺锅盔｜酥到掉渣的"碳水核弹"！ 🥮外皮烤得金黄酥脆，内馅有红糖/椒盐/肉末三种选择！咬开瞬间听到"咔嚓"声，红糖流心烫嘴也停不下来！推荐「王记锅盔」现烤现卖～🔥
🍡TOP7 古蔺糖画｜能吃的"非遗艺术品"！ 🎨老师傅用糖汁在石板上勾勒出龙凤花鸟，阳光下一闪一闪的！小朋友看到走不动道，大朋友买来拍照发圈超有范儿～📸
🥧TOP8 古蔺黄粑｜糯叽叽的"甜蜜负担"！ 🍯糯米+红糖+竹叶蒸制，打开蒸笼瞬间香气扑鼻！软糯不粘牙，带着淡淡的竹叶清香，冷吃热吃都惊艳！推荐「陈家黄粑」老字号～🎋
🍜TOP9 古蔺燃面｜干香到能点燃的"面条刺客"！ 🔥面条裹满芽菜肉末和辣椒油，干香不腻！搅拌时辣椒面飞舞的瞬间超治愈，配碗带丝汤解辣刚刚好～推荐「老街燃面」🌶️
🍰TOP10 古蔺米花糖｜童年回忆杀"咔嚓脆"！ 🍚糯米炸成蓬松米花，裹上麦芽糖压成块！咬下去"咔嚓"一声，甜而不腻，追剧时一块接一块根本停不下来！📺
💡【吃货小贴士】 1️⃣古蔺美食偏辣，不能吃辣记得提前说"微辣"！ 2️⃣很多老店藏在巷子里，跟着本地人排队准没错～ 3️⃣推荐打卡路线：麻辣鸡→豆花饭→酸汤鱼→黄粑,一天吃遍特色！
🚗还在等什么？快约上饭搭子冲鸭！吃完这十家，你绝对会摸着肚子感叹："古蔺，你还有多少惊喜是朕不知道的！"👑
