姐妹们!今天必须给你们安利我的家乡——泸州江阳区的美食江湖!🌶️作为在江阳区嗦了20年粉、啃了无数把烧烤的本地土著,这篇「闭眼吃不踩雷」的榜单绝对含金量拉满!从早餐到夜宵,从市井小摊到网红老店,跟着我打卡准没错!👇
🥇TOP1:白糕巷老字号白糕
📍地址:白招牌路白糕巷口
💰人均:3元
💥必吃理由:泸州人从小吃到大的「白月光」!🍚用本地优质糯米手工捶打,蒸出来像云朵一样蓬松柔软☁️,咬开是淡淡的米香和微微的甜味,配一杯豆浆简直绝了!早上7点就开始排队,建议错峰来买~
🥈TOP2:邓氏米花糖
📍地址:珠子街与肖巷子交叉口
💰人均:15元
💥必吃理由:非遗手作米花糖!🌾糯米炸成金黄酥脆的米花,裹上麦芽糖和芝麻花生碎,咬下去「咔嚓」一声超治愈!📦包装超复古,当伴手礼送人超有面儿~
🥉TOP3:李记锅盔灌凉粉
📍地址:大北街小学对面
💰人均:6元
💥必吃理由:碳水炸弹的快乐谁懂啊!🥙现烤的酥脆锅盔夹着麻辣鲜香的凉粉,凉粉滑溜溜的,锅盔吸饱了汤汁,一口下去层次感爆炸!🌶️辣度可选,微辣党也能冲!
🍜TOP4:钟水饺(江阳分店)
📍地址:水井沟步行街
💰人均:12元
💥必吃理由:成都名小吃在泸州的完美复刻!🥟饺子皮薄馅大,蘸上特制红油蒜泥酱,甜辣口超上头!🥄记得一定要加一勺保宁醋,酸辣开胃直接封神!
🍢TOP5:张烧烤(夜宵王者)
📍地址:滨江路四段
💰人均:50元
💥必吃理由:江阳区烧烤界的「扛把子」!🔥烤五花肉外焦里嫩,包浆豆腐外脆里嫩,鼻筋Q弹有嚼劲,再配上一碗冰粉,夜宵直接幸福感拉满!🌃建议提前预约,晚上8点后排队超夸张!
🍲TOP6:黄粑排骨汤
📍地址:慈善路老字号餐馆
💰人均:30元
💥必吃理由:泸州独创的「黑暗料理」?不!是隐藏美味!🍖用糯米和红糖蒸制的黄粑切成块,和排骨一起炖得软烂,汤头带着淡淡的甜味,排骨脱骨入味,黄粑吸饱了肉香,超神奇!
🍡TOP7:王氏糖油果子
📍地址:忠山路二段
💰人均:4元
💥必吃理由:童年回忆杀!🍡糯米团子炸得金黄酥脆,裹上红糖和芝麻,咬开是空心的!📌一定要趁热吃,冷了就变硬啦~
🍜TOP8:肖巷子燃面
📍地址:肖巷子内
💰人均:8元
💥必吃理由:宜宾燃面在泸州的「本地化」版本!🌶️面条筋道,芽菜肉末炒得超香,淋上红油和葱花,拌匀后每一根都裹满酱汁,辣得过瘾!🥢建议加份煎蛋,吸饱汤汁超满足!
🍰TOP9:老字号蛋烘糕
📍地址:刺园路一段
💰人均:5元
💥必吃理由:学生党的快乐源泉!🥞现烤的蛋烘糕外皮酥脆,内里柔软,可以加奶油、肉松、巧克力酱……💯推荐「奶油肉松」和「老干妈土豆丝」两种奇葩但好吃的组合!
🍧TOP10:冰粉小屋(夏日救星)
📍地址:水井沟夜市
💰人均:8元
💥必吃理由:泸州人的「续命神器」!🍉手搓冰粉打底,加上红糖水、山楂、葡萄干、糍粑、醪糟……💦夏天来一碗,瞬间降温10度!📌推荐「全家福」套餐,一次吃遍所有小料!
💡【吃货小贴士】
1️⃣ 江阳区美食集中在「水井沟」「珠子街」「滨江路」一带,建议穿舒服的鞋子暴走!
2️⃣ 很多老店只收现金,记得备点零钱~
3️⃣ 辣度普遍偏高,不太能吃辣的姐妹记得提前说「微辣」!
📣姐妹们!江阳区的美食真的多到三天三夜都吃不完!👯♀️你们最想打卡哪一家?或者还有哪些隐藏美食没上榜?评论区告诉我呀~💬

