🥇TOP1：富顺豆花（必吃榜C位！） 🌈推荐理由：全国独一份的"灰馍馍"豆花！用盐卤点制的豆花嫩到能跳舞💃，搭配秘制糍粑海椒蘸水，辣得头皮发麻却停不下筷子！本地人早餐标配是豆花饭+耙豌豆汤，人均10元吃到扶墙出！ 📍打卡点：晨光豆花（老字号）、黄六豆花（网红店）

🍜TOP2：火边子牛肉 🌈推荐理由：非遗美食界的隐藏BOSS！薄如蝉翼的牛肉片用竹签串着烤，刷上特制红油辣子，焦香中带着回甜🤤 建议搭配冰镇啤酒🍺，夏夜宵夜天花板非它莫属！ 💡冷知识：传说这道菜是古代盐工发明的，用边角料也能做出神仙味道！

🐟TOP3：富顺鱼火锅 🌈推荐理由：江团/黄辣丁现杀现煮，锅底是用猪骨+鲫鱼熬了8小时的奶白浓汤🍲 先喝汤再涮鱼，最后用原汤泡饭，我能炫三碗！记得点份现炸酥肉，泡在汤里绝了！ 📌隐藏吃法：让老板加份手工酸菜，酸辣鲜三重暴击！

🥟TOP4：鸡婆头 🌈推荐理由：名字奇怪但味道惊艳的面食！手工擀制的宽面像裤腰带，搭配臊子+红油+芽菜，嗦面的快乐谁懂啊！🤣 本地人还会加份蒸肥肠，碳水炸弹的快乐你值得拥有！

🍢TOP5：富顺烧烤 🌈推荐理由：和成都烧烤完全不同的流派！必点包浆豆腐（外脆里嫩会爆汁！）、鼻梁筋（Q弹有嚼劲）、五花肉（焦香流油），记得让老板多撒花生碎🥜 ⚠️避坑指南：别点包菜！本地烧烤包菜普遍偏油

🥘TOP6：冷吃系列 🌈推荐理由：自贡冷吃兔的富顺分兔！兔肉干香有嚼劲，辣椒里找肉的快感太上头了🌶️ 还有冷吃牛肉、冷吃郡把，追剧下酒神器！建议买真空包装当伴手礼~

🍚TOP7：猪儿粑 🌈推荐理由：糯米皮包着芽菜肉馅，蒸得晶莹剔透像小猪🐷 咬开瞬间肉汁混着芽菜香在嘴里炸开！早餐来两个，元气满满一整天！

🍲TOP8：水豆豉拌饭 🌈推荐理由：穷鬼套餐天花板！发酵过的黄豆带着特殊香气，拌进热米饭里🍚 简单却让人欲罢不能！本地人还会加勺猪油，香到邻居来敲门！

🍡TOP9：谢家软糕 🌈推荐理由：传承百年的非遗小吃！用糯米和红糖做的，有玫瑰、芝麻、洗沙三种口味🌹 软糯不粘牙，老人小孩都爱！

🍜TOP10：富顺炸酱面 🌈推荐理由：和成都甜水面完全不同的风格！肉臊子炒得干香，拌面时一定要加一勺保宁醋，酸辣开胃的口感超适合夏天！

💌吃货小贴士： 1️⃣富顺美食普遍偏辣，点单记得说"微辣" 2️⃣老城区美食更地道，新城区的网红店慎选 3️⃣推荐住在西街附近，步行就能打卡多家老字号 4️⃣每年9月有豆花文化节，场面超热闹！

📸拍照打卡点： ✔️文庙（吃豆花时拍古风大片） ✔️西湖（夜景超美，适合拍美食vlog） ✔️五府山（俯瞰全城吃烧烤超有氛围）

姐妹们快收好这份攻略！富顺真的值得专门为美食来一趟！吃完记得回来交作业哦~💕 #富顺美食 #四川小吃 #非遗美食 #吃货攻略 #周末去哪儿

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