🥇【第一名：电子厂凉粉卷】🌶️ 📍地址：大安街电子厂后门（认准红色招牌） 💰人均：8元 💥必点：旋子凉粉+红油蘸水 本地人从小吃到大的老字号！阿姨用祖传铜旋子刮出的凉粉细如发丝，淋上现泼的二荆条辣椒油🌶️，撒把花生碎和葱花，酸辣开胃到想跳舞！建议搭配隔壁的豆腐脑，冰火两重天绝了！❄️🔥
🥈【第二名：徐老幺鲜锅兔】🐰 📍地址：大安广场旁巷子尽头 💰人均：55元 💥必点：鲜锅兔+仔姜蛙 自贡菜扛把子！现杀的兔子肉嫩到打滑，泡椒仔姜的黄金组合辣得头皮发麻但停不下筷子🥢！隐藏吃法：点份手工面泡在汤里，吸饱汤汁的面条比肉还香！🍜
🥉【第三名：周记豆腐脑】🍲 📍地址：大安桥头老邮局对面 💰人均：6元 💥必点：牛肉豆腐脑+醪糟汤圆 三代传承的豆腐脑王炸组合！嫩滑的脑花配上秘制牛肉臊子，撒把榨菜碎和香菜，最后淋一勺红油，香到灵魂出窍！记得搭配他家的醪糟汤圆，解辣神器！🥣
🍢【第四名：火车站烧烤】🔥 📍地址：大安火车站出站口右侧 💰人均：40元 💥必点：五花肉+鼻筋+包浆豆腐 凌晨两点还在排队的神级烧烤！五花肉烤得滋滋冒油，包浆豆腐外焦里嫩会爆浆！老板独创的糖醋麻辣味，甜辣交织的口感让人上头！🍻
🍜【第五名：老街蹄花汤】🐷 📍地址：大安老街戏台子下面 💰人均：30元 💥必点：雪豆蹄花+蘸水 熬了8小时的奶白蹄花汤！猪蹄软糯到一抿就脱骨，雪豆粉糯香甜，蘸水是灵魂！建议先喝汤再吃肉，最后用汤泡饭，原地封神！🍚
🌶️【第六名：火边子牛肉】🥩 📍地址：大安商业街"张记手撕牛肉" 💰人均：70元/斤 💥必点：五香味+麻辣味 自贡非遗美食！选用牛后腿肉手工切片，用盐和香料腌制后风干，薄如蝉翼的牛肉干越嚼越香！追剧必备，送人超有面子！📦
🍡【第七名：燕窝丝】🥧 📍地址：大安小学门口流动摊 💰人均：3元 💥必点：红糖燕窝丝+白糖燕窝丝 自贡版"手撕面包"！用老面发酵的燕窝丝层层叠叠，撕开像燕窝一样丝丝分明！红糖馅会流心，白糖馅更清爽，早餐来两个超满足！🥐
🍲【第八名：冷吃兔自选】🐇 📍地址：大安批发市场"陈嬢嬢冷吃" 💰人均：45元/斤 💥必点：麻辣冷吃兔+五香冷吃牛肉 自贡人过年必备年货！现炒的冷吃兔香辣入味，连骨头都酥脆！可以自选辣度，微辣到变态辣都有！真空包装方便带走，追剧下酒神器！🍻
🍜【第九名：鸡婆头】🍲 📍地址：大安中医院对面"王嬢面馆" 💰人均：10元 💥必点：鸡婆头+臊子 自贡特色面食！用面粉手工扯成的宽面，形状像鸡屁股（别被名字吓跑！）口感筋道有嚼劲，搭配红烧肉臊子，一碗管饱！🍜
🍡【第十名：糖画】🎨 📍地址：大安公园门口老爷爷摊位 💰人均：5元 💥必点：龙形糖画+定制名字 童年回忆杀！老爷爷用糖汁现场作画，龙凤呈祥栩栩如生！可以定制自己的名字，拿着边走边吃超拉风！👑
💡【吃货小贴士】 1️⃣ 大安菜普遍偏辣，点单记得说"微辣"！ 2️⃣ 很多老店只收现金，备点零钱 3️⃣ 周末建议错峰，很多店要排队 4️⃣ 打车直接说店名,司机都知道！
姐妹们快收好这份攻略！下次来大安照着吃，保证你吃成200斤的幸福胖纸！💃记得点赞收藏，关注我解锁更多宝藏美食地图～💖
