在山西省的北部，有一座被群山环抱的小城——右玉县，这里不仅风景秀丽，历史悠久，更隐藏着许多令人垂涎欲滴的美食，右玉的美食，是塞北文化与中原风味交融的结晶，每一口都是对味蕾的极致诱惑，就让我们一同走进右玉县美食推荐排名榜前十名,探索那些藏在街巷深处的美味佳肴。
右玉羊肉
位居榜首的非右玉羊肉莫属，右玉地处高寒地区，这里的羊以草食为主，肉质鲜美、细嫩无膻，是当地一绝，尤其是右玉的“羊蝎子”，更是冬日里暖身进补的佳品，无论是清炖还是红烧，都能保留其原始的鲜美,让人回味无穷。
莜面栲栳栳
作为山西的传统面食，莜面栲栳栳在右玉有着独特的地位，它用莜麦面制成，形状像蜂窝，口感筋道，搭配特制的羊肉臊子或酸菜，既营养又美味,是当地人宴请宾客的必备佳肴。
右玉黄糕
黄糕是右玉的另一大特色面食，以黍子面为原料，色泽金黄，软糯香甜，食用时，可搭配各种菜肴，如炖肉、炒菜，或是简单地蘸上蒜泥、醋汁，都是一绝，黄糕不仅是日常餐桌上的常客,也是节日庆典上不可或缺的传统食品。
浑源凉粉
虽然名为浑源凉粉，但在右玉同样深受欢迎，它以土豆淀粉为原料，制成透明晶莹的凉粉，配以醋、蒜泥、辣椒油等调料，酸辣爽口，夏日里来上一碗，清凉解暑,别有一番风味。
右玉羊杂碎
羊杂碎是右玉街头巷尾常见的小吃，将羊的心、肝、肺、肠等内脏精心烹制，加入香料和辣椒，汤汁浓郁，味道鲜美，是早餐或夜宵的绝佳选择，一碗热腾腾的羊杂碎,足以驱散冬日的寒冷。
酸菜炖排骨
右玉的酸菜，以其独特的发酵工艺和酸爽口感著称，用酸菜炖排骨，既保留了排骨的鲜美，又融入了酸菜的酸香，两者相得益彰,是一道让人欲罢不能的家常美味。
右玉油糕
油糕是右玉的传统糕点，以黄米面为皮，包裹着豆沙、枣泥等甜馅，油炸至金黄酥脆，外皮香脆，内馅甜而不腻,是节日期间家家户户都会准备的传统美食。
土豆擦擦
土豆擦擦是右玉农村常见的一种家常小吃，将土豆擦成丝，与面粉混合后蒸熟，再配以各种调料食用，简单却滋味十足,是当地人记忆中的家乡味道。
右玉豆腐脑
不同于其他地方的豆腐脑，右玉的豆腐脑以其细腻滑嫩、豆香浓郁而著称，搭配特制的卤汁和辣椒油，早餐时来一碗,暖胃又暖心。
荞面碗托
荞面碗托是右玉的传统小吃之一，用荞麦面制成，形似碗状，故得名，它口感爽滑，韧性十足，搭配醋、蒜泥等调料食用,是夏日消暑的好选择。
走进右玉，就像走进了一个美食的宝库，这里的每一道美食，都承载着右玉人的热情与智慧，是这片土地上最真挚的味觉记忆，不论是羊肉的鲜美，还是面食的多样，亦或是小吃的独特，都让人流连忘返，如果你有机会来到右玉，一定不要错过这些舌尖上的塞北风情，让味蕾在这片古老的土地上,开启一场难忘的旅行。
右玉的美食文化也是其旅游资源的重要组成部分，在品尝美食的同时，游客还可以游览右玉的美景，感受这里的自然风光和人文历史，让美食与旅行完美结合，留下难忘的回忆，右玉，这座小城，正以它独有的方式，讲述着关于味道的故事,等待着每一位食客的到来。
