在甘肃省的酒泉市,藏着一个美食与风景并蓄的宝藏之地——金塔县，这里不仅有着丰富的自然景观和深厚的文化底蕴，更孕育了一系列令人垂涎欲滴的地方美食，就让我们一同走进金塔县，探索那些藏在街头巷尾、让人回味无穷的美食佳肴，揭晓金塔县美食推荐排名榜前十名，开启一场味蕾的盛宴！

金塔羊肉泡馍

位居榜首的非金塔羊肉泡馍莫属,这道菜以其独特的制作工艺和鲜美的味道闻名遐迩，选用当地优质羊肉，经过长时间慢炖，肉质酥烂，汤汁浓郁，搭配上手工撕制的馍块，吸满了羊肉的鲜香，每一口都是满满的幸福感，再撒上一把葱花、香菜，淋上几滴辣椒油，那滋味，简直让人欲罢不能。

金塔驴肉黄面

紧随其后的是金塔驴肉黄面,这道特色小吃结合了金塔人对面食的热爱与对食材的精挑细选，驴肉肉质细嫩，营养丰富，与劲道十足的黄面相得益彰，黄面细长滑爽，驴肉香而不腻，再配上一碗热腾腾的驴肉汤，暖胃又暖心，是冬季里不可多得的美味。

金塔烤鱼

金塔烤鱼以其新鲜的食材和独特的烧烤技艺在众多美食中脱颖而出,选用当地水库或河流中的新鲜鱼类，配以秘制调料，经过炭火慢烤，外皮焦香，内里肉质鲜嫩多汁，保留了鱼肉的原始风味，又不失香辣可口，是夏日夜晚的最佳拍档。

手抓羊肉

手抓羊肉是金塔县传统宴席上的一道必备佳肴,也是当地牧民庆祝丰收、款待贵宾的美食，选用羊羔肉，煮至烂熟而不柴，直接用手抓食，肉质鲜美，肥而不腻，搭配蒜泥、椒盐等调料，更是别有一番风味。

金塔酸辣土豆粉

别看这是一道素食,但其酸辣爽口、开胃解腻的特点让它深受食客喜爱，土豆粉Q弹有嚼劲，搭配特制的酸辣汤底，再撒上葱花、花生碎等配料，每一口都是对味觉的极致挑逗，是炎热夏日里的一抹清凉。

鸡蛋灌饼

金塔的鸡蛋灌饼以其酥脆的外皮和丰富的内馅著称,饼皮薄如蝉翼，煎至金黄后注入打散的鸡蛋，再撒上葱花、芝麻等调料，卷起来一口咬下，外酥里嫩，蛋香四溢，是早餐或下午茶的绝佳选择。

金塔油糕

油糕是金塔县的传统糕点,以其香甜软糯、油而不腻著称，用糯米粉包裹着红豆沙或芝麻糖等馅料，炸至金黄酥脆，外皮轻轻一咬即碎，内馅甜蜜绵软，是节日庆典上不可或缺的美味。

浆水面

浆水面是金塔人夏日消暑的必备良品,用浆水（一种由芹菜、白菜等蔬菜发酵而成的酸汤）煮面，再配以葱花、辣椒等调料，面条爽滑，汤汁酸辣可口，既能解暑又能开胃，是炎炎夏日里的一碗清凉。

金塔炒炮

炒炮是金塔县独有的一种面食,因其形状类似鞭炮而得名，面条粗短有嚼劲，搭配牛肉或羊肉、蔬菜等炒制而成，色香味俱佳，是当地人宴请宾客时的一道特色菜肴。

杏皮水

虽然不算严格意义上的“美食”，但杏皮水作为金塔县的特色饮品，绝对值得一试，选用当地杏子熬制而成，酸甜适中，清凉解渴，是搭配上述任何美食的最佳伴侣，也是金塔人夏日里消暑降温的首选。

就是金塔县美食推荐排名榜前十名,每一道美食都承载着金塔人的热情与智慧，是对食材的尊重，也是对生活的热爱，如果你有幸来到这片美丽的土地，一定不要错过这些舌尖上的美味，让味蕾在旅途中绽放，留下一段难忘的美食记忆。